☘Zéro gaspillage☘
Conserve tes pelures d'agrumes, si elles sont sans pesticides et biologiques bien sûr 😊 pour en faire une délicieuse poudre aux notes aromatiques !Comme tu le sais peut-être, les épluchures d'orange🍊, de clémentine, de citron 🍋et pamplemousse sont difficilement compostables.
L'écorce est un régal dans les crèmes sucrées ou salées, gâteaux, crumbles, smoothies, dans une pâte à tarte et même en vinaigrette !
Il te faut :
- Des écorces d'agrumes préalablement séchées à l'air libre ou dans ton four à très basse température (l'écorce doit être vraiment sèche) ou si tu as un déshydrateur c'est encore mieux et plus rapide,
- Un robot avec des hélices en "S"
👉🏼 C'est très simple, mixe les écorces d'agrumes dans ton robot pour obtenir une poudre. Filtre la poudre avec une passoire à mailles fines.
👍🏻Conserve le reste des plus gros morceaux pour agrémenter tes tisanes et thés par exemple !Conserve ça dans un bocal en verre.
💪🏽Le tour est joué !😉
